La Pacchiana a Pisticci, pasticcere a Genova

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LA DONNA NELLA STORIA FILATELICA ITALIANA 
Aggiornamento N. 92.

Il 17 ottobre 2024 vengono emessi dal Ministero delle imprese e del made in Italy 11 francobolli appartenenti alla serie tematica “le eccellenze del sistema produttivo ed economico” dedicati all’imprenditoria italiana, due dei quali espongono rappresentazioni femminili. Entrambi scontano la tariffa B.

Uno dei due francobolli è dedicato all’Amaro Lucano, nel 130° anniversario di fondazione dell’azienda produttrice. La vignetta riproduce una delle etichette più iconiche nella storia dell’amaro, raffigurante la Pacchiana. Questa figura femminile fin dal 1894 fa parte dell’identità visiva del noto liquore che ha avuto origine a Pisticci, in Basilicata. Una donna in abito tradizionale, emblema del legame territoriale. Simbolo di autenticità e radici culturali, la Pacchiana incarna il ruolo storico femminile all’interno della società contadina dell’epoca, un ruolo probabilmente silenzioso ma significativo ed essenziale nella costruzione delle comunità rurali e delle imprese famigliari di un tempo.
La Pacchiana tutt’oggi campeggia sull’etichetta della bottiglia, sebbene in versione attualizzata.

L’etichetta di ieri e di oggi

Un secondo francobollo è dedicato alla Eridania di Genova, nel 125° anniversario dell’azienda. La vignetta raffigura un contesto familiare in cui mamma e figlia preparano insieme una torta utilizzando lo zucchero Eridania.
Le donne hanno rappresentato probabilmente il pilastro storico della tradizione culinaria italiana, custodi delle consuetudini alimentari del nostro paese. Un tempo considerate angeli del focolare domestico, sono oggi chef stellate e imprenditrici. La vignetta offre l’idea di un passaggio generazionale di usanze e costumi legati alla cucina e alla famiglia.

© Maria Grazia Dosio CC BY-NC-ND 3.0 IT

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